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¥ 4,800(+税)

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世界パティスリー2009 INTERNATIONAL PATISSERIE GRAND PRIX 2009
世界が競い合う、煌めくスイーツの祭典
熱き戦いの記録が、DVDで蘇る!

『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー』(仏)と『WPTC』(米)に並ぶアジア初の世界大会!!
2009年3月、世界8ヵ国のトップ・パティシエが日本に集結。2日間に渡りパティシエの世界一を決める大会が行われた。その全貌を収めたDVDがレシピ集付きで発売される。スイーツの世界の華やかさと奥深さ、熱き大会の記録が鮮烈な映像で蘇る。

★パティシエ界のオールスターが出演!
パティシエ界のオールスターが出演!河田勝彦(オーボン ヴュータン オーナーシェフ)、小山進(パティスリー・エス・コヤマ シェフパティシエ)、辻口博啓(モンサンクレール オーナーシェフ)、三嶋隆夫(フランス菓子16区 オーナーシェフ)、望月完次郎(帝国ホテル東京 調理部 ペストリー課長)など

★世界最高峰の技術をDVDで何度もチェック!
フランス、イタリアなどスイーツ大国の代表パティシエたちの制作ブースにカメラが潜入。企業秘密の細かい手元の作業までDVDでは完全収録。

★DVD特典、大会競技レシピ集で世界一の味を再現!
実際に大会で作られたスイーツのレシピを完全収録。このDVDさえあれば世界最高峰のスイーツをご家庭で再現することも!


[SPECIAL FEATURES]
≪映像特典≫
■各国選手の独占インタビュー(約20分予定)
■各国の大会競技作品レシピ集(静止画)

≪封入特典≫
■DVDオリジナル大会写真集(大会及び大会競技作品のダイジェスト写真 代表的な大会競技作品レシピ)

発売元:スーパースイーツ
販売元:東北新社

(C)世界パティスリー2009大会実行委員会



TBD 5624

¥ 4,800
(+税)

カラー

2009 年

本編115分 特典20分 静止画(レシピ集)

日本

片面1層

MPEG-2

レンタル禁止

複製不能

1: 日本語2.0chドルビーデジタルステレオ


 
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